路透社1月19日报道：全球小麦供应如此紧张，而需求又如此强劲，小麦主产区若出现任何新的问题将令已然高涨的市场火上浇油，并推动欧洲小麦价格接近甚至超越2008年触及的历史高位。小麦价格在2010年食品价格飙升中首当其冲，全球领导人担心若价格进一步上涨，或将引发与两年前类似的严重动荡局面。在全球第二大小麦出口地区——欧盟，小麦价格在截至1月18日的12个月内上涨了一倍，主要因为俄罗斯在严重旱灾导致减产后颁布出口禁令，以及北非地区需求强劲。美国小麦价格过去一年同样猛涨，不过涨幅略低，部分因为出口下降和库存充裕。