根据广东省奶业协会消息，今年奶农与乳企有关原奶收购价格的谈判已经进入尾声。经过几番博弈，目前广东已有80%的乳制品加工企业与奶牛养殖场签订了2011年生鲜奶收购合同。广东奶业协会称，由于去年各方成本都大幅上涨，导致今年生鲜奶的收购价谈判困难。根据生鲜奶购销双方达成的意见，2011年广东生鲜奶收购价普遍在2010年的基础上上浮10%。