本周,我省猪肉市场与上周相比,市场供应比上周有所增加,市场平均价格比上周略跌。
根据昆明鑫禄工贸公司、滇东联合食品公司屠宰场、玉溪凤凰生态食品有限责任公司、红河州弥勒县荣繁食品公司等43家上报周监测数据显示来看,我省本周猪肉平均批发价格为17.76元/千克,比上周略跌0.97%,毛猪平均收购价格为13.31元/千克,比上周略跌1.19%;本周日均屠宰生猪14126头,比上周略涨0.25%。
根据玉溪百信、保山百大、玉溪沃尔玛、好又多、五里多、龙城公司等36家超市、农贸市场上报周监测数据显示,本周我省鲜猪肉平均综合零售价格为22.26元/千克,比上周略涨0.47%;其中,前腿肉平均综合零售价格为19.95元/千克,比上周略涨0.06%;后腿肉平均综合零售价格为22.66元/千克,比上周略涨0.25%;五花肉平均综合零售价格为18.30元/千克,比上周略跌0.91%;里脊肉平均综合零售价格为26.36元/千克,比上周略跌0.71%;排骨平均综合零售价格为24.04元/千克,比上周略涨2.69%。来源: 市场运行调节处