本报讯 （记者胡笑红）首份针对白领展开的膳食调查报告——《2011中国白领膳食健康白皮书》昨天在北京公布，北京、上海、广州等5个城市的近四成白领对外出就餐满意度刚及格。

　　本次调查由全国健康教育事业项目推广办公室发起，真功夫主办，委托世界排名前十的调研公司英德知集团负责调查执行及数据统计研究。调查以北京、上海、广州、深圳、杭州五地1500名25岁-40岁的白领为样本。

　　调查显示，工作日午餐，绝大多数白领通常都在外面餐馆解决。其中，85%的人经常选择中式餐馆，30%的人经常选择西式餐馆。在中式餐厅用餐的人中，16%的人表示会越来越多选择中式餐厅。在西式餐厅用餐的人中，21%的人表示会越来越少选择西式餐厅。

　　在就餐总体满意程度方面，评价则刚及格，满分为10分，而五地满意平均分仅为6.4分。其中，上海满意度最高，为7.2分，其次是杭州（6.8分）、北京（6.2分）、广州（6分），深圳最低，仅为5.9分。

　　“大城市白领面临买房、职场发展、情感等社会压力，但他们又无暇照顾自己的膳食健康，因此存在很多用餐不良习惯，主食摄入不足，与副食摄入超量有直接联系。”全国健康教育事业项目推广办公室王震会长表示。