南京西路王家沙日售1500余盒

　　商报记者 应一琳

　　俗话说：“腊八腊八冻掉下巴”。昨天是腊八月最重要的一天“腊八节”。按照传统习俗，腊八节都要喝上一碗腊八粥。商报记者发现，上海的腊八气氛分成截然不同的两种——年轻人与往日并无多少差别，而中老年人，感受腊八节的气息更浓郁。在南京西路的王家沙，下午两点，就已卖出1000余份腊八粥。

　　顾客皆为中老年人

　　“今天是腊八节，特地跟老伴过来买腊八粥，打算多买几份，回家带给儿子儿媳。”高老伯一早来到王家沙买了四盒腊八粥带回家，高老伯告诉商报记者，从小每逢腊八节，家里总会烧上一锅腊八粥，一家人围坐在一起，其乐融融。“小时候能喝上腊八粥是一年才有一次的待遇，现在生活条件好了，吃的东西也丰富了，不过还是保持了这个习惯。”

　　商报记者在王家沙店门口看到，前来买腊八粥的人络绎不绝。有些人原本只是来店里吃饭，突然发现正值腊八节，赶紧买了腊八粥回去。

　　值得注意的是，虽然客流量很大，不过全部都是50－70岁的中老年人，记者徘徊了将近两小时，始终没有看到一名年轻顾客。

　　看到来来往往的顾客，店长表示一天的销售量喜人。记者了解到，截至下午两点三十分，1000余盒腊八粥已经销售一空。“腊八粥现在卖8元一盒，估计今天一整天能卖出1500盒左右。”店长表示，到了下午五、六点，下班高峰时段，预计还将迎来一波购买狂潮。“一些年轻人可能下午路过店门口，会想起来今天是腊八节，买几盒回去给父母尝尝。”

　　“80后”并不看重“腊八”

　　与中老年人热衷过腊八节不同，就在南京西路王家沙对面上班的朱先生却完全没想起腊八节到了，“办公室里也没人提起今天是腊八节。”朱先生表示，知道腊八节有喝腊八粥的习惯，不过自己并不打算去买腊八粥，“老一辈的人喜欢过腊八节，回忆小时候喝粥时快乐的情景，不过现在要喝腊八粥不是件难事，每天都可以像过节一样，所以并不会特别注重腊八节。”

　　在淘宝网上，精明的商家早早就把煮腊八粥所需各类食材隆重推出，不过，商报记者发现，销量没有商家预计的红火。上海卖家“Ｏｂｙ－ｗｅｗ”专卖“腊八粥原料”，一星期来，只卖了两件。“原本以为趁着腊八节，销售量能火一把，没想到反响很平淡。”

　　记者注意到，虽然类似腊八粥这样的传统商品销售量不温不火，另外一些挂靠了“腊八节”的相关衍生产品，销量喜人。比如“彩色儿童连环画《腊八节的故事》”，两天里就卖出了十余本。还有些商家，藉着腊八节，打折销售产品，“庆腊八，大蒜剥皮机减价”、“庆腊八，山西顶级枣子18元特卖”等等，销量都很不错。

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　　喝腊八粥已有千年历史

　　民俗专家指出，喝腊八粥在我国已有千年历史。据专家介绍，腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。南北朝时，农历十二月初八才被正式固定为“腊八节”，在这一天要祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。

　　“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了春节的序幕。