楚天金报讯 春节将至,江城团年饭市场,呈现“一席难求”局面。据记者调查,今年江城各大酒店的团年饭预订价格标准,普遍比去年同期上涨了一到两成,而且单位团年饭比往年明显增多。
小蓝鲸等餐饮航母称,今年的团年饭市场比往年更为火爆,从小年一直到大年三十,包房早就被全部订满,仅有大厅还有少量散台可供选择。从消费档次上看,今年的团年饭平均价格每桌约800元。这一水平比往年每桌六七百元,有了明显上升。艳阳天、楚灶王等航母酒店反映的情况也与此类似。
与往年有所不同的是,今年的团年饭市场,单位团年饭呈现明显上升势头。据业内人士分析,这和经济回暖,越来越多的单位愿意组织员工吃团年饭有关。据介绍,和普通家庭团年饭不同的是,单位团年饭的消费水平明显高出一截,其平均价位多在每桌千元以上。
另一值得注意的现象是,由于传统的团年饭席位“一席难求”,越来越多的消费者开始将目光投向了西餐厅及自助餐厅。来自蒙娜丽莎等中西餐厅的消息称,近期,前往此类酒店预订团年饭的市民明显增多,包房供不应求,就连散台,高峰时段也被预订一空。
(记者严华)