2009/2010年度全省蔬菜播种面积为1250万亩，是“稳中有升”，比去年同期增加50万亩；全省蔬菜产量将达到2000万吨；比去年同期增加100万吨；产值将达300亿元，蔬菜出省销售和出口300万吨，同比增加30万吨，其中外贸出口100万吨，同比增加10万吨。

　　云南蔬菜主要品种有菜豆、番茄、洋葱、毛豆、青椒、苦瓜、青豌豆、黄瓜、青花菜、甘蓝、荷兰豆、西芹、甜玉米、大白菜、青菜、白萝卜、绿甘蓝和南瓜、土豆、苦瓜、茄子等。云南省主要蔬菜的上市时间分别为：菜豆，从今年11月到明年1月；番茄，从今年的9月到明年的4月份；洋葱，从今年2月到明年5月，其他品种为从今年11月到明年4月份。

　　云南蔬菜外销全国30多个省（市、区）的主要城市，特别是广东、福建、贵州、山东、浙江、山西、四川、重庆、北京等省区，对云南蔬菜的需求量较大。此外，泰国，新加坡、越南等东南亚国家和韩国、日本、俄罗斯等国也从云南进口蔬菜。

　　今冬明春，省内市场供应充足，品种丰富，受全国市场的影响，价格在高位运行。