本报广州11月19日电 记者张忱报道：在今天举行的新闻发布会上，广州市食品药品监督管理局副局长林勇胜表示，广州已采取多种举措，力保涉亚食品药品安全。

　　自11月5日以来，亚运城餐厅供餐超过51·7万多人次，竞赛场馆共提供工作人员和志愿者盒饭和茶点约58万份，竞赛场馆观众售卖点供应食品12万多人次，合计供应食品490吨，饮料接近2000吨。供亚食品及原材料的检测、发货、验收和押运总体运行情况良好，所有涉亚场馆均无突发公共卫生事件发生，全市食品药品安全整体形势平稳有序。

　　据介绍，现已建立“国家、省、市、区（县）、场馆及企业”的亚运食品药品安全与供应保障五级指挥运行体系。226个驻场食品供应与安全工作团队，坚持24小时在岗，对进驻主要服务商和涉亚企业基地实时监控，确保供亚食品从源头到餐桌的全程监控。