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整洁
标准化农贸市场咋样,请看新牌坊农贸市场
地上贴防滑砖
卤菜摊加玻璃罩
本报讯 (记者 罗强)今年,我市将建成50个标准化的农贸市场。昨日,今年主城第一个达标的“标准化农贸市场”———新牌坊农贸市场建成,地上贴的都是防滑砖,每个摊位四周都有排水沟,卖卤菜的摊位还加了玻璃罩。
昨天,渝惠集团所属的“人道美”公司负责人介绍了标准化农贸市场的建设情况。
地面干净又防滑
改造后的新牌坊农贸市场,每个摊位四周都有排水沟,地面贴有防滑地砖,保洁员分班适时清扫。
“这地面干干净净的,没有垃圾,也没有污水。”一位买菜的市民说,在以前,即便不是下雨天,他在菜市场逛一圈,一不小心鞋子就踩上一脚的污水,还有人经常在市场内摔倒,就因为没有排水设施,污水四溢。
卤菜铺加了玻璃罩
在新牌坊农贸市场,卤菜铺子都装上了一个玻璃罩子,面向顾客一方开有两到三个窗口,有顾客时可以打开,没有时也可以关上,能有效防止蚊蝇进入。
除了硬件,经营者的穿着也要达标,在新牌坊农贸市场,销售卤菜的商家,必须是白衣白褂,戴上口罩、手套。
今年主城建成50个
“今年,将在主城区完成50个标准化农贸市场建设。”人道美公司总经理关重钢说,所有改建或新建的农贸市场必须是封闭的室内市场,市场层高不低于4米,并设立两个以上的出入口。其中,主要出入口宽度不小于4米,主通道宽度不小于2米,次通道宽度不小于1.5米。
标准化农贸市场还将配备有卫生间、停车场等必备硬件。
关重钢说,标准化的农贸市场建设,还将设置非机动车停车场,面积不小于市场建筑面积的5%,有条件的市场还须为经营户、消费者分设停车场。公共卫生间的配置底线是每千人2―3个。
标准化农贸市场,熟食品卖区用玻璃隔断。
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