280余名厨大师同台献艺 创蒙自“历史之最”

　　2010年10月22日，倍受关注的“味道2010”全国名厨烹饪大赛在“中国特色美食名城”蒙自隆重开幕，来自贵州、广东以及云南各州市的280余名厨大师同台献艺，其规模堪称蒙自历史之最。

　　“味道2010”全国名厨烹饪大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会及省、州、县餐饮与美食行业协会合作举办。本次大赛为“2010中国·蒙自第二届过桥米线美食文化旅游节”的亮点活动之一，旨在通过名厨大师和行家里手，充分展示旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景，弘扬蒙自美食文化、树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业。

　　天麻金钱饼

　　活动中，昭通天麻宴、蒙自土八碗、过桥米线宴、傣家风味菜等云南名菜纷纷亮相，吸引了众多食客的目光。

　　(来源：云南信息港)