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　　务部10月23日下午发布的市场监测公告指出，10月中旬桶装食用油零售价格平均为13.77元/升，较7月中旬上涨1.2%。其中菜籽油、花生油、豆油分别上涨1.4%、1.4%和0.5%，涨幅较小，销量有所增加。

　　商务部还称，在截至10月17日一周内，全国主要大中城市小包装食糖零售价格平均为7.68元/公斤，较9月底价格上涨1.3%，零售价格基本平稳。

　　商务部强调，目前各地流通企业库存、政府储备数量充足。继22日向市场投放21万吨白砂糖之后，将进一步加大食糖市场调控力度。下一步，商务部将继续指导流通企业积极组织货源，丰富商品品种，保障市场供应，满足群众消费需求，维护市场稳定。

　　商务部于22日组织了2010/11榨季第一批中央储备糖拍卖，总共21.68万吨白糖全部成交，最低、最高与平均成交价均远超历次国储糖拍卖的最高记录，成交均价为6679.83元/吨，最高成交价为6850元/吨，来自阜新飞雪糖厂仓库；最低成交价为6490元/吨，来自山东星光糖厂仓库。

　　国家粮油中心20日举行的国家临时存储食用油竞价交易会，计划销售菜籽油 29.98万吨，实际成交29.90万吨，成交率99.73%，成交均价9181元/吨。全天交易最高成交均价为四川省的9509元/吨，云南省的 9364元/吨次之，最低成交均价为河南省的8763元/吨。