作者:■见习记者 郭钇杉

　　

在经历了绿豆、大蒜、生姜、鸡蛋等农副产品价格上涨后，白糖又来凑热闹，也上演了一场涨价秀。

　　糖价上涨原因

　　舆论普遍认为，主产区甘蔗减产是糖价节节攀升的主因。2009年底至2010年初，全国最大的食糖产区广西和云南遭遇百年不遇的旱情，导致甘蔗产量下滑，产糖率下降。尽管今年广西、云南等地甘蔗种植面积有所扩大，但受旱灾及紧随其后的洪灾影响，长势并不乐观。业内人士称，甘蔗生长一是需要足够阳光，二是需要足够水分，但今年两者都不具备。加上今年北方甜菜种植面积下滑导致甜菜糖减产也较多，最终全国产糖量总和只有1073.83万吨，比上一榨季减产169万吨。目前甘蔗正处在榨季之交，国内库存十分紧张，而下榨季产量由于前期天气因素，产量不容乐观，现货价一路走高。

　　不过也有业内人士认为，近期大量资金涌入大宗农产品领域，游资炒作也是推动糖价疯狂飙升的原因之一。

　　货币因素推动国际糖价上涨。近期美国、日本和欧洲央行均采用宽松货币政策，以刺激经济增长，改善就业。美元持续贬值，国际货币大战日趋激烈，市场资金纷纷选择买入大宗商品和股票，国际糖价走势强劲，目前逼近30美分大关。此外，有关人士表示，国际主要产糖国和出口国产量低于预期，供应偏紧，是推动国际糖价走高的另一重要因素。国际主要产糖国和出口国巴西和印度产量因干旱等不利天气因素可能面临减产的可能。今年巴西天气干旱已让市场方面担心其产量满足不了市场需求，而目前一些巴西产糖商又有些惜售。

　　谁最希望糖价上涨

　　谁最希望糖价上涨？从逻辑看，应该是产糖厂家最希望糖价上涨，因为其目前处于市场主导地位。但是有关专家认为，目前恰恰是产糖厂家不希望糖价上涨。如果糖价再继续大幅上涨，那么在新榨季开始的时候，产糖厂家将面临甘蔗价格大幅上涨，到时将出现抢购甘蔗的局面。其后果是直接大幅拉高制糖成本，从而在长时间内给制糖企业带来经营压力和风险，这对于制糖厂家来说，是短期利益和长期利益博弈的问题。目前最希望糖价上涨其实是中间贸易商和多头投机资金，但其不掌握食糖的定价权。

　　糖价上涨所带来的影响

　　糖价上涨对居民生活带来怎样的影响呢？记者采访了正在家乐福购买白糖的王女士称，我家用糖一个月一两斤，成本增加也就一块钱，影响不大。李大爷表示，青菜、猪肉、鸡蛋都在涨价，白糖也涨价就不足为奇了。一样涨价可以接受，大多数生活用品、农副产品都涨价就有点接受不了了，去年我家一个月的生活开销大约2000元一个月，今年这几个月的开销要2500元，白女士表示。

　　消费者对于糖价上涨可能对其生活影响不是很大。但入秋以来，糖价一直高烧难退，制糖成本水涨船高。食糖占糖果成本的50％以上，占糕点、饼干等成本的20％，白糖大幅涨价将波及产业链上的食品生产企业。

　　国家加大储备糖投放力度

　　为了保证国内食糖市场正常供应，稳定糖价，日前国家发展改革委、商务部、财政部决定分批安排投放国家储备糖，并根据情况加大投放数量，以平抑市场日趋高涨的食糖价格。10月22日即将安排2010-2011榨季第一批21万吨国储糖投放市场。这批储备糖的投放将对近期高涨的糖价会起到一定的缓解作用。