随着吕梁鑫欣源科工贸有限公司年产各1万吨苹果、大枣等果蔬清汁生产线在交口县安装调式已近尾声，全国规模最大、产品质量最优的果蔬清汁生产基地即将在交口县建成投产，这成为该县资源型企业转型、转产，实现跨越发展的一大亮点。

　　该项目是一个依托农业、服务农村、惠及农民的农产品深加工项目，主营番茄酱、果酱、速冻胡萝卜泥和苹果、大枣、桃、山楂清汁系列产品以及芸豆、小杂粮等农产品开发、加工及其销售。项目规划建设日加工番茄1500吨的番茄酱、日处理胡萝卜350吨的胡萝卜泥、年产5000吨速冻胡萝卜、年产10000余吨苹果、大枣等清汁生产线各一条及其配套设施。概算总投资1．27亿元？预计年销售收入2亿元？利润2400万元？税金1300万元。一期番茄酱加工生产线已累计完成投资4000多万元，5000亩番茄种植基地已建成，生产车间及设施安装调式全部完成，并于今年8月15日正式投产；二期果酱（汁）生产线，产品专利已经取得，有关合同已经签订，设备已经订购，预计10月底安装完毕，11月份正式投产运行。项目全部建成后，不仅拥有国内最先进的番茄酱生产设备，而且清汁生产线为国内规模最大，清汁产品为国内质量最优。年可转化番茄75000吨、胡萝卜16970吨、苹果、大枣、桃等果产品70000余吨，同时可带动本县及周边县（市）12000余户农民发展果蔬种植业，户均增收3000多元，年可口创汇220万美元，具有很好的经济效益和社会效益。