自9月中旬开始，江苏省鸡蛋价格开始回落。至9月25日，江苏鸡蛋价格9.21元/公斤，较9月15日下降1.9%。鸡蛋价格节前呈进一步下降趋势，国庆节期间尽管市场销售较旺，但鸡蛋价格降势未改。业内人士分析：江苏省是产蛋大省，随着天气转凉，近期省内鸡蛋供应量明显增多。不过由于饲料等农资成本上升，江苏鸡蛋价格较去年同期仍上涨16%，价格仍在高位运行。