据云南省农业厅提供数据显示,今年上半年云南省面粉类产品平均价格为3.29元/公斤,比去年同期涨了12%。标准粉上半年平均价格3.41元/公斤,同比上涨10.85%;玉米面上半年平均价格2.69元/公斤,同比上涨14.31%;精粉上半年平均价格3.78元/公斤,同比上涨10.8%。为了避免亏本生产,部分面条企业已经停产,而少数企业则出现缺斤少两的情况。
云南省面粉产品多靠外调,夏粮减产使得产地小麦价格升高,运进云南的面粉也比往年要贵了许多。与此同时,受近期灾害天气影响,产自河南等地的面粉在物流上也遭遇困难。