国内外享有盛誉的兰州高原夏菜、白兰瓜、玫瑰，如今又增添了“富硒”优势特色。兰州市政府新闻办今天举行新闻发布会宣布，由兰州市农委与中国科技大学首次在国内蔬菜瓜果领域进行富硒农产品研究发现，兰州地处高碱富硒地区，生产的农产品富含天然硒元素，在国内率先公布了高原夏菜、葡萄、玫瑰、白兰瓜富硒地方标准，有机硒含量标准填补了国内空白。

　　硒是参与人体DNA代谢的最重要元素，人类的克山病、大骨节病是缺硒引起的，硒具有防癌抗癌、抗氧化、提高免疫力等特性。目前国内仅在东北大米、安徽紫阳茶叶领域开发出富硒农产品。2009年6月，兰州市委托中国科技大学苏州研究院硒与人体健康重点实施室对本市典型土壤及农产品含硒量随机抽样检测，发现土壤样品达到富硒标准，玫瑰干花蕾硒含量与国内著名富硒绿茶相当，百合硒含量是普通百合的2倍，白兰瓜硒含量为宁夏名产“硒砂瓜”的3倍。

　　兰州市与苏州研究院硒与人体健康重点实施室合作，采集499个土样和134个包括高原夏菜、玫瑰、红提、枸杞等19种特色农产品通过检测鉴定，并经第三方上海农科院核检，表明兰州市属于高碱富硒地区，采用“压砂、起垄、覆盖”等栽培技术，为农作物提供天然硒源；检测出兰州白兰瓜、红提、枸杞等农产品硒含量最大值在国家限量规定之内，最小值高于国内同类产品。据此于今年5月首次在国内制定颁布了富硒白兰瓜、富硒玫瑰、富硒葡萄、富硒高原夏菜4个甘肃省地方标准，并将有机硒含量作为标准的一项重要指标，填补了国内空白。

　　兰州市依据天然富硒优势，发展现代农业由产量质量型向高档营养健康型转变，规划到2015年建设40万亩富硒农产品基地。（记者 王朝霞）