今年以来，在“质量提升”活动中，包头市稀土高新区质监局以监督企业落实主体责任为重点，采取有效措施，对食品生产企业开展质量提升服务，推动企业整体质量水平的提高。

　　一是对食品企业进行培训。近日召集辖区内28家食品企业负责人，就落实企业主体责任等法律法规和食品生产许可证年审、换证，加强食品添加物质监管工作进行了宣讲和培训。将法规条文印制成册，免费发放给企业，方便企业学习。与企业负责人零距离沟通中，全面了解掌握企业生产经营情况、存在的主要困难和当前迫切希望解决的问题。针对部分企业提出的缺少检验人员和实验室检验人员业务不熟练等问题，高新区质监局工作人员立即协调包头市质技所，帮扶指导企业提高产品检验能力，为企业提供培训实验室化验员等服务。实实在在的服务，提高了企业领导质量安全意识，也为企业提升产品质量奠定了基础。

　　二是督促企业落实主体责任。为加强食品安全监管，监督企业落实主体责任，在企业先行自查结束后，工作人员深入企业开展现场核查，按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，对照“企业主体责任”的十四条规定，重点核查企业进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录等制度。针对个别食品企业生产、销售、检验记录存在不完善的地方，立即组织现场指导，帮扶企业完善，提出整改意见，指导企业改进质量管理，完善检验条件，提高检验水平，规范企业自检行为，严把产品出厂检验关。（通讯员：段海明）