□记者 肖芳

　　今报郑州讯 瘦肉精撂倒了奥运冠军佟文，食品安全信号再次亮起。昨天，省工业和信息化厅宣布，作为全国排名第二的食品工业大省，河南成为全国试点，全面启动肉类加工企业诚信体系建设，要为老百姓把好食品安全关。据了解，河南是全国唯一一个肉类行业试点省。

　　据介绍，《河南省肉类加工企业诚信提携建设工作方案》讨论稿已出台。该方案中明示，要建立健全企业内部的质量管理信息系统。

　　省工业和信息化厅党组书记吕清海说，对于守信的诚信企业，省工业和信息化厅将联合相关部门制定优惠政策，鼓励社会资源向诚信企业倾斜；对于失信企业，情节较为严重的，列入黑名单重点监管通报，情节严重的，将采用公开曝光、取消其市场准入等措施惩戒，构成犯罪的移送司法机关追究刑事责任。

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