近日,伊春市质量技术监督局伊春区分局以“春雷行动”为契机,对辖区农村及城乡结合部豆腐加工小作坊开展了新一轮的摸底调查。调查范围内共有豆腐坊7家,均为家庭式小作坊,其中有2家是季节性生产。
伊春分局对豆腐坊的生产条件、生产流程、进货验收等,特别是食品添加剂的使用方面进行了重点细致的检查。检查发现,这几家小作坊的基本状况良好,能够保证产品质量,仅有1家小作坊生产场所脏、乱、差,生产、生活区未分离的。工作人员已对该家下达了停产通知书,并派人现场督导,直到整改合格才可继续生产。此次行动,质监分局坚持“引导教育、管扶并重”的原则,在加大管理力度的同时,坚持整治与服务并举,既要管好,不出问题,又不能管死,通过引导和规范管理,让小作坊从不合法走向合法,从不规范走向规范。(伊春市伊春区质监局郎佳)