近日，由河南省林州市质监局组织的全市食品生产企业落实质量安全主体责任培训班正式开班，共有来自全市食品生产企业的56名厂长、经理参加，拉开了全市食品生产环节质量安全整治的序幕。

　　据悉， 3月1日正式实施的《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》是此次培训的重点。该局专业人员精心制作了课件，重点围绕《规定》中对食品企业进货查验、生产过程监控、出厂检验记录、不合格品管理、不安全食品召回和食品安全事故处置等方面提出的要求，进行了耐心细致的讲解，并对一些企业负责人提出的问题进行了释疑解惑。培训中，该局还通过大量的视频和图片资料和大量的实例列举了近年来现场监督检查中发现的问题，并提出了针对性的解决方案。

　　应企业要求，该局还组织了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品标识管理规定》等法律法规的培训学习。（郭富林通讯员：赵敏明）

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