记者 林晗

　　本报讯 30元一斤，这是昨天彩椒在农贸市场里的价格。在进入5月份的几天时间里，彩椒的价格坐上直升机，从平时17－18元一斤的售价直接飙到了30元。

　　“我们这里现在就两个摊位有彩椒卖。”杭州古荡农贸市场的赵书记说，经营户还反映，这两天彩椒的市场供应一下子紧张起来，还差点进不到货。世纪联华生鲜配送中心负责蔬菜采购的蒋经理说，彩椒批发价蹿到16元/斤，超市就干脆不卖了。最近天气一直晴好，按理说是蔬菜大量上市、价格走低的阶段，为什么小小的彩椒走出了这样的行情？

　　市场上的信息显示，彩椒供应紧张是“世博”行情造成的，因为这种颜色漂亮的蔬菜在西餐里做色拉、配菜用得多，是世博馆里用量比较大的蔬菜。因为同样的原因价格飙高的还有青椒、尖椒和西蓝花，“小尖椒平时零售价7元左右一斤，春节时最多卖到每斤八九元，这两天已经卖到12－13元。”赵书记说。西蓝花往年这个时候批发价格4元左右一斤，现在已经涨到6元，在农贸市场的零售价格也要12－13元左右。

　　不过，蔬菜经营户都说，现在这个所谓的“世博”行情，其实并不是真正由供需关系决定的，而是包含了市场预期而被哄抬。“只要没有天灾影响，靠人为因素抬起来的价格一周内就有望平稳。”赵书记说，价格贵，市民不买了，也就炒作不起来了。蒋经理则分析说，这波价格异常有供求不平衡的影响，比如西蓝花，今年就是一个产量的小年。但如果行情继续被哄抬，产地农户就会调整生产结构，比如彩椒，两个月内就会有新货大量上市。

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