据省商务厅监测，“五一”期间我省主要生活必需品市场运行平稳，鲜猪肉零售价格在连续11周走低后，出现首次上扬。其中，粮食、猪肉、蛋类价格上涨，水产品价格持平，食用油、禽类、蔬菜、水果价格下跌。在被监测的60种商品中，24种商品价格上涨，占40%；19种商品价格下跌，占26.7%；20种商品价格持平，占33.3%。

　　粮食零售价格小幅上涨。上周我省粮食零售价格较前一周上涨0.76%。其中，小包装大米、小包装面粉零售价格分别较前一周上涨0.72%、0.59%。目前我省粮食库存和市场供应均十分充足，预计后期我省粮食价格将在现有价格基础上平稳运行。

　　桶装食用油零售价格继续小幅下跌。上周我省桶装食用油零售价格较前一周下跌0.46%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格分别较前一周下跌0.1%、0.38%、0.76%、0.66%。目前我省食用油市场供应充足，进入夏季食用油消费将继续转淡，预计后期我省食用油价格仍将在低位运行。

　　猪肉零售价格止跌反弹。上周我省肉类零售价格较前一周上涨0.12%。其中，鲜猪肉零售价格上涨0.29%，在连续11周走低后出现首次上扬；鲜牛肉零售价格与前一周持平，鲜羊肉零售价格较前一周上涨0.16%；精瘦肉、五花肉零售价格分别较前一周上涨0.05%、0.24%。目前我省猪肉市场供给充足，近期国家相继出台的生猪调控措施的效果逐渐显现，预计后期我省猪肉价格仍有小幅反弹的压力。

　　禽蛋零售价格涨跌各异。上周我省白条鸡零售价格较前一周下跌0.51%，鸡蛋零售价格较前一周上涨0.47%。进入夏季蛋鸡的产蛋量较低，加之鸡蛋对于肉类的消费替代性增强，预计后期我省鸡蛋价格仍有小幅上涨的空间。

　　蔬菜批发价格小幅回落。上周我省蔬菜批发价格较前一周下跌0.28%。其中叶菜类蔬菜中的油菜、圆白菜、大白菜、芹菜、生菜分别下跌11.11%、9.55%、3.37%、3.36%、3.21%；瓜果类蔬菜中的黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、青椒分别下跌10.27%、4.65%、3.13%、0.61%、0.42%。随着天气晴朗，气温升高，蔬菜上市量将逐渐增加，预计后期我省蔬菜价格将继续走低。

　　水产品批发价格保持稳定。上周我省水产品批发价格与前一周持平。预计短期内我省水产品价格将在现有价格水平上小幅波动。

　　水果批发价格小幅回落。上周我省水果批发价格较前一周下跌3.18%。随着时令水果的大量上市，预计后期我省水果价格将稳中有降。

　　河南省商务厅市场运行调节处

　　2010年5月4日

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