湖北的传统早餐是吃热干面，其中要拌芝麻酱。近期红安县质监局对全县的芝麻酱生产小作坊进行了一次全面的专项整治和抽样检查，共抽取了四家小作坊四个批次的混合型芝麻酱。监管人员将样品迅速送往黄冈市质检所检验，重点检验了其中的防腐剂、食品添加剂、重金属、微生物等卫生指标。检验结果显示此次抽检的芝麻酱实物质量合格率75％，只有一家小作坊的芝麻酱糖精钠超标，经过调查发现其在生产过程中为了改变芝麻酱的风味加入了白糖，因加入白糖带入的糖精钠导致芝麻酱的糖精钠超标，监管人员已责令其整改，正在进一步的调查取证和立案查处中。

　　通过此次芝麻酱专项抽查整治工作，规范了芝麻酱小作坊的生产行为，提高了芝麻酱小作坊业主的质量安全意识，确保红安市民能吃上放心的早餐。（湖北红安质监局吴爱菊）