南都讯 记者吕静莲 你每天喝多少水？是不是等口渴了才喝？昨日，广东省营养学会在穗举行了“水与健康”专题研讨会，广东省营养学会理事长凌文华、广东省营养学会副理事长苏宜香对人们日常饮水的误区做出解读。

　　四成居民“被动”喝水

　　记者了解到，2007年中国营养学会对1997年版《中国居民膳食指南》进行了修订，增加了有关饮水的条目，明确“健康成人水摄入量和排出量每日维持在2500m l左右”、“在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200m l(约6杯)”、“在高温或强体力劳动的条件下适当增加”等条款。

　　而按照苏宜香教授对穗深两地居民饮水状况及行为的调查，穗深两地30.3%居民饮品总摄入量不足1200ml/d；54.9%的居民饮品总摄入量不足1500m l/d；低于1500m l的人数在广州、深圳分别占57.3%、52.5%；穗深两地居民40%以上是等到口渴时才被动地饮水，殊不知口渴时，机体已经缺水近2%-3%。

　　近六成人不知应喝多少水

　　在饮品选择上，认为矿泉水有利于人体健康的人数，广州、深圳分别为41.5%和35.25%。而随着年龄的增长，认为茶或白开水对人体最有益的人数呈增加趋势，两地综合分析结果显示，50-59岁组中有22%的调查对象认为茶最有益健康，23%的对象认为白开水最有利于人体健康。广州、深圳两地对象中分别有61%、51%的对象不知道每天应该喝水1200m l～1600m l，平均有56%的对象对饮水量没有正确认识，居民饮水不足状况严重。

　　对此，营养专家表示，要建立喝水的意识和规律喝水的习惯，不要认为水没有营养或喝什么水都一样，切勿用饮料代替日常喝水。 (南方都市报www.nddaily.com

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