4月25日,为期三天的“2010江西名优风味小吃博览会”在江西南昌落下帷幕。本届博览会突出四个特点:
一是品牌概念强。参展“老字号”餐饮企业多,参展品种多为获得“中华名小吃”、“中华名点”、“江西名小吃”、“江西名点”称号的小吃。二是地方特色浓。汇聚了一批颇具地方风味特色的小吃,绿色、生态、健康、营养,糅合和渗透了江西各地群众的生活习俗、人文风尚和体质禀性,具有悠久的历史、深厚的文化底蕴和广阔的消费市场。三是规模品种均创新高。共设立了130个展位,展览展示了来自全省各地的300多个名优特色风味小吃品种。四是成效显著。约700多客商参展参会,现场销售额达129.5万元,签订购销合同776.1万元,客流量超过20多万人次。