10月19日至21日,河池市质监局在全市范围内开展了食品质量安全监管工作交叉检查。此次检查由市局统一布署,各县局食品监管人员分为五个检查小组交叉进行,历时三天,对各单位辖区内的食品安全监管工作目标完成、食品质量安全市场准入、“三抓手”工作开展以及《食品安全法》的学习贯彻等方面内容进行检查。其中着重对获证企业的证后监管情况进行抽查。
检查小组按照文件的要求,抽查了各单位辖区内的3-4家企业(其中2家为获证企业)。抽查结果显示,获证企业大多生产情况良好,原/辅料索证索票、关键控制点控制、设备洗/消、不合格控制、出厂检验等记录齐全规范,质量管理体系有效运行。极个别获证企业放松对自身的要求,洗手/更衣设施失效、“三防措施”不到位、部份生产设备洗、消工作不倒位。
检查组还对一些小作坊进行了抽查,结果显示小作坊情况质量管理水平参差不齐。部分小作坊条件很差,达不到市场准入要求。部分小作坊正在按相关法规的要求实施改造,实行人流、物流分开,建立化验室,条件较好
对持续保持良好生产条件的企业,检查组给予了肯定,并鼓励其积极采取先进的质量管理方法进行科学管理。对于证后放松质量管理的企业,检查组当场出具《不合格整改表》,要求其对不合格原因进行分析并限期整改。对积极整改准备申证的企业,各县局已开展有效措施积极帮扶。(韩萍)