本报讯（记者郑建玲）记者日前从中国营养学会获悉，由该学会根据《中国居民膳食指南》发布的中国居民平衡膳食宝塔及与之搭配使用的实用型工具——营养标签，目前尽管还处在试行阶段，但已得到了中外企业的积极响应。玛氏旗下的德芙巧克力以及国内品牌妙芙蛋糕、恰恰瓜子等已率先在食品中启用了新的营养标签，让消费者明明白白消费的同时，不断提升产品的美誉度，为产品销售助力。

　　中国营养学会有关负责人介绍说，中国居民平衡膳食宝塔从中国居民膳食的实际状况出发，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，而营养标签则要求企业在预包装食品的包装上标明产品的各种营养信息。根据卫生部《食品营养标签管理规范》的有关要求，预包装食品的包装上应标明每100克产品中所含有的能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等核心营养素的含量以及营养素参考值的百分比（NRV%）。NRV%像是一把尺子，可以帮助消费者了解、衡量每日的营养计划，从而保证能量摄取与消耗的平衡。

　　这位负责人强调指出，眼下，一些国际食品企业还将与国际接轨的营养标签带入了中国。例如玛氏公司就已经开始在中国运用图形化的营养标签，用更直观的方法向消费者阐释营养信息。此举为消费者合理搭配膳食提供了有价值的参考信息，是企业强化社会责任的重要表现。《中国质量报》

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