家住广东佛山的邹女士发现，本想在小区门口的便利店里买箱蒙牛纯牛奶又没货了，这已经是两个多月来第三次发生这种情景。

　　“这段时间牛奶销售已经基本恢复，特别是些国内大品牌的产品，”超市经营者王老板说到，今年以来牛奶销量恢复很快，尤其是国庆中秋双节期间，很多消费者在走亲访友时，经常把牛奶作为中秋礼品，走货最快的蒙牛特仑苏等大企业出产的高端牛奶产品，断货偶有发生。

　　不仅是在佛山，北京、上海、广州等地几家连锁大超市的调查数据也显示，与去年最低潮时期相比，奶粉、酸奶、纯牛奶等牛奶产品的销量逐渐恢复正常水平，牛奶专柜的生意好了许多。

　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈日前公布数据，今年1至7月，全国乳制品行业产值已恢复90%，全国乳品企业总数已从730家增至832家。“政府严加监管加上企业修炼内功，逐渐唤回了消费者信心，”一位乳业专家表示，国内企业在奶源建设与治理监控等方面做了大量工作，市场销售逐步回复。

　　蒙牛乳业佛山一位经销商说：目前蒙牛在佛山的销售量已经基本恢复到正常水平。据统计，蒙牛在佛山的销量约为30万箱/月，销售金额每月可达1000万元，“在销量回复的同时，乳制品的价格也逐渐回升至正常水平。”

　　10月9日，投资3亿元的蒙牛眉山生产基地投产，同时投产的洪雅现代牧场可以直供蒙牛生产基地，实现挤奶-生产无缝链接。专家指出，乳品销售回复、甚至出现了供不应求的情况是利好消息，乳品企业应该继续加大基础投入，为消费者持续提供健康优质的产品，捍卫乳品行业的长治久安。

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