今年闰五月入伏较晚,秋老虎又发威
本报讯(记者 万方 实习生 金硕 通讯员 林臣)又到了吃螃蟹的季节。记者近日走访超市,发现生鲜水产区只有少量的螃蟹在出售。
据武商量贩买手江华介绍,由于今年是闰年,又是闰五月,夏季入伏较晚,加上今年秋老虎的发威,所以武汉一直持续高温天气,导致今年梁子湖与洪湖的螃蟹脱壳的时间延后了10-15天左右,近期螃蟹的出产量也减少30%。据了解,现在市面上的螃蟹个头都较小,且肉少。
江华说,受高温影响,今年螃蟹大量上市时间会比去年晚半个月之久,预计在9月中下旬螃蟹才成熟,肉质饱满,蟹黄肥而厚。届时,市民可大饱口福。