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山东武城县局强化源头监管确保月饼质量

http://www.sina.com.cn  2009年09月01日 09:06  中国质量新闻网

  中秋节临近,月饼生产企业进入生产、销售旺季。为确保月饼及馅料生产加工质量,让广大市民吃上放心的节日食品,近日,山东省武城县质监局强化措施,加大源头监管巡查力度,开展了对月饼等产品的质量安全监督检查,切实保障广大人民群众节日期间食品安全。

  武城县质监局执法人员深入生产一线,严格检查生产企业的卫生条件、生产加工程序及原材料半成品是否按规定合理放置等情况;严厉查处滥用食品添加剂、使用非食品原料加工生产月饼等违法行为;坚决从源头把好月饼质量关,严格月饼标识的审查,规定企业必须按照《食品标识管理规定》的要求标明月饼的执行标准、厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表等,保证月饼内外包装的统一性、规范性;组织执法人员对所有月饼生产厂家的产品进行随机抽样检验,对抽检不合格的月饼生产企业,责令其限期整改,杜绝不合格月饼流入市场。

  目前为止,该局已检查月饼等食品生产企业20余家,进行产品抽样检验40多批次,合格率85%以上,有效的维护了广大人民的权益。(通讯员:王书强)


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