荆楚网消息 (湖北日报) 1915年巴拿马太平洋博览会的踪迹,现在即使到了旧金山也颇难寻觅。昔日盛会的举办地,今天只剩下高大的罗马式回廊以及寂静的湖面。
94年前,这里热闹非凡。来自各国的希罕玩意吸引着好奇的参观者:欧美工业国家的蒸汽机车、汽车、双翼飞机与来自传统农业国家的工艺品、农产品、土特产等,就像隔着一条时间长河的两岸,代表着不同时代的智慧与技巧。
自1851年英国伦敦举办第一届展览会以来,世界博览会逐渐成为“经济、科技、文化领域内的奥林匹克盛会”,19世纪以来人类诸多伟大的发明,如蒸汽机、电话机、电影、计算机、机器人、航天器,大都经历过世博会的“洗礼”。
1915年的美国,充满着勃勃生机:跨越北美的铁路通车不久,联结两大洋的巴拿马运河刚开挖成功,汽车也开始降价,陆续进入工薪家庭。而1915年的中国,尽管已有了早期工业的萌芽,但整个社会仍停留于中世纪的农耕时代。
那时的茅台是贵州重要的盐运码头。昂贵的盐块,得靠苦力们的背篓从这里运到省内各个盐号。本地悠久的酿酒传统,也借助便利的水陆交通,开始在中国声名远扬——“茅台烧酒”装在陶制酒坛中,成为达官贵人们珍藏的上品。
尽管时局维艰,美国人的再三邀请使得中国对巴拿马博览会产生了强烈预期。朝野普遍认为,这是中国实业界的好机会,可以促进中国加强同世界各国经贸关系,并由此加快中国物产的改良。
1914年5月,袁世凯政府批准参展——凡是能体现中国国格,增添中国荣光的产品,要大力倡导参赛;凡是粗劣、陋俗以及带有国耻的商品,一律不许参展。
1914年12月6日,40余人的中国代表团在上海登上越洋邮轮。23天后,载满中国参展产品的巨轮抵达旧金山。
茅台本地著名的“成义”、“荣和”两家作坊选送的茅台酒样酒,被装在不起眼的土陶罐中,以“茅台造酒公司”的名义,同船到达。
和西方列强争奇斗艳的工业产品不同,中国选送的多是农产品。深褐色陶罐中的茅台酒,混在绵、麻、大豆、食油等土特产中,并不起眼。
按工业时代的标准看,1915年亮相美国的茅台酒,是农耕时代典型的作坊式产品,尽管品质优良,却不具备现代产业所应有的特征——规模大、标准统一、质量恒定、高效率的分工合作、易识别的产品包装与商标等等。
这既是1915年参展的中国产品的普遍特征,也是那个时代中国经济的无奈现实。
历史总是特别眷顾这瓶神奇的美酒。人们搬动陶罐,试图把茅台酒放到更显眼之处。一位参展人员见无人识得茅台酒的真容,遂怒掷酒瓶,顿时香惊四座。
此举果然奏效,好奇者纷纷寻香而来,争相品尝,交口叫绝。农展馆一时人头躜涌,热闹非凡,茅台成了明星展品。这种特别的亮相,亦成为后世流传甚广的佳话。
巴拿马博览会期间评出的25527个获奖产品中,酒类金奖仅有5项。博览会高级评审委员会将宝贵的荣誉勋章金奖授予了本届展会的明星——贵州茅台。不仅如此,专家们还慷慨地给了茅台“世界名酒”(WorldFamousLiquor)的美誉。并与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌被公认为世界三大蒸馏名酒。
中国所送展品,获奖者多达1200多个。然而,茅台所获“金奖”上,无疑凝聚着分量最重的一份传奇。 (文欣/文)
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