在上海、北京、广州等七大城市推出百万杯免费赠饮造势

　　

　　商报记者郭羽

　　昨日起，麦当劳主要竞争对手名单上除了老对手肯德基，又添上了咖啡巨头星巴克。麦当劳中国公司宣布，从6月3日至16日，每周一至周五上午8点至8点半，在上海、北京、广州等七大城市推出“鲜煮咖啡”免费赠饮，总数将达100万杯。这场声势浩大的上市活动，透露了麦当劳将ＭｃＣａｆｅ（麦咖啡）概念引入中国的意图，麦当劳终于不再满足于快餐巨头的单一形象了。

　　7元鲜煮咖啡挑战星巴克

　　昨日是麦当劳100万杯免费赠饮活动开展的首日。早上8点，商报记者来到淮海路商圈的麦当劳上海广场店，并没有发现大规模排队领咖啡的现象。在半小时赠饮时间内，除了少数几位顾客是冲着赠饮而来，绝大部分消费者都是白领模样的上班族。后者，显然是麦当劳欲和星巴克积极争抢的对象，而麦当劳作为咖啡业务的后来者，最大的卖点就在于价格。

　　商报记者从餐厅的餐牌上看到，选用中南美洲阿拉比卡咖啡豆的“鲜煮咖啡”小杯的售价为7元，将在京、沪等七大城市所有餐厅，包括汽车餐厅“得来速”全天候提供。此外，目前在上海，上海广场店等八家餐厅还同时开展即磨咖啡的测试性销售，拿铁、卡布奇诺、摩卡等售价均为13元。这些标价，远远低于星巴克等咖啡连锁品牌的价格标准，对于分流一部分价格敏感的消费者具有显见的拉动作用。

　　“麦咖啡”门店低调运营

　　星巴克和其他咖啡连锁品牌面临的威胁还不止于此。无论是鲜煮咖啡还是“未来将大规模推广”的即磨咖啡，仅仅是麦当劳征战中国咖啡市场的第一步，旨在将ＭｃＣａｆｅ（麦咖啡）的概念引入中国。

　　这一发展方向符合麦当劳在全球市场上大力拓展麦咖啡业务的经营思路。近一年多来，麦咖啡品牌的扩张步伐相当迅速。2009年3月，麦当劳刚明确将在美国60％的分店中设立“麦咖啡”品牌咖啡店。数天前又宣布，计划今年在麦当劳餐厅或隔壁开设几百家麦咖啡店，从而超越星巴克，成为欧洲最大的咖啡连锁店。

　　而目前，麦咖啡作为独立品牌在中国的运营还十分低调。位于豫园的“麦咖啡”，是麦当劳迄今在上海唯一一家独立咖啡店。商报记者在现场看到，这家位于商场一层的麦咖啡是通往地下一层麦当劳餐厅的入口，面积约数十平方米，除咖啡外，还售卖多款西式糕点。据了解，目前这类麦咖啡独立店仅在北京、上海、深圳等地设有5家。麦当劳方面相关人士表示，“麦咖啡店仅处在试运营阶段，还没有具体的发展计划。”

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