夏天是食用油消费淡季，近期武汉部分油品批、零价格却逆市小幅上涨。

　　武汉市白沙洲批发大市场监测数据显示，近一周来，散装色拉油批发价每吨上涨500元，菜油、豆油批发价每吨分别上涨300元和480元。武汉市物价局监测数据显示，近半月来，武汉市场上豆油每斤零售均价从3.99元涨至4.06元，色拉油零售均价从3.93元涨至4.01元 。

　　业内人士分析，导致部分食用油上涨的原因有二，一是因南美大豆减产、美国陈豆库存紧缩，造成外盘油脂期货持续走强。二是国家以高于市场价格收储国产大豆，使食用油成本上升。

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