菲律宾工人正在港口卸下从越南运来的大米面对日益紧张的全球粮食问题，各国纷纷出手保护自己的利益，东南亚五国联手表示将建立稻米输出国组织以掌握定价权，但却遭到以菲律宾为首的进口国强烈反对。在多方利益牵制下，粮价问题解决显然还需时日，但与此同时肥缺阴影却又开始显现。

　　缺肥阴影涌现

　　从越南到美国，肥料短缺的新危机处处笼罩，多种常用肥料过去三年来涨价两倍。肥料是作物的“粮食”，农民买不起肥料，作物欠收会更严重，缺粮的趋势将会更加恶化。

　　肥料短缺问题其实已经持续近五年左右，但由于近来粮食需求上升，粮价上涨，农民加大面积增种作物，肥料短缺的问题更加明显。美国中西部农民去年秋天出现缺肥情况，持续到今春仍未见改善，目前已经采取限购措施。爱德华州一位肥料经济商说：“你需要1万吨肥料，供应商也许能答应出售5000吨，但实际上也许只能提供出3000吨。货源真的很紧张。”

　　据国际肥料业协会统计，1996年至2008年，全球肥料消耗量增加31％。农业和开发专家表示，目前人类除了继续依靠肥料增产，别无其他选择。专家称，全球人口仍在增加，有能力多买食物的中产阶层也在增加，各种条件都表明人类将需要更多粮食，而多用肥料是增加作物产量的最有效途径。哥伦比亚大学经济学教授萨克森表示：“同是1英亩田地，如果多用些肥料，能增产1吨收成。这些收成决定很多人的生死。”

　　专家指出，肥料供不应求的状况是许多因素合力促成的，包括人口成长、全球库存量萎缩以及玉米、棕榈油等原料大量被用做开发生态燃料。但专家称，最大因素是发展中国家对食物需求扩大，尤其对肉制品需求的增加。由于肉畜主要是以谷物为饲料，肉畜饲养量增加也带动了谷物需求量的增加，对肥料的需求也越来越大。

　　虽然肥料生产商表示，如果增设工厂就可以提高产量，但肥料增产本身也有着许多的问题，化学肥料的原料问题以及增用化肥可能造成的水污染问题，都是不容忽视的。

　　米慌仍无出路

　　由于米价不断上涨以及媒体大量报道大米供应短缺，美国出现抢米现象，各地米价上涨到了历史新高。

　　因为大米可以保存较长时间，一些习惯吃米食的亚裔、西班牙裔移民纷纷囤积大米，以防价格升高。

　　据美联社报道，美国南部生产的长米去年4月每吨售价397美元，今年涨至794美元。加州生产的中粒米也从每吨551美元涨到750美元。此外，亚裔偏爱的进口米涨幅更大，今年4月初泰国香米每吨售价达到1000美元，印度香米每吨更达2000美元，也就是一包50磅的米要卖到36至40美元。纽约市皇后区兴隆超市负责人表示，今年年初每包25磅的茉莉香米进价为11美元，卖13美元，但现在每包进价17美元，售价也升至20美元。有食品公司也表示，以前1万包米可以卖两个星期，现在一个星期就能卖完，不过货源并不成问题。

　　虽然多数发达国家大米供应仍能保证，但米价如何发展显然很快将由出口国说了算。为争夺定价权，东盟五国日前召开会议表示，或将成立稻米输出国组织（ＯＲＥＣ）。该组织由泰国总理沙马克提议成立，旨在联合东南亚产米国越南、缅甸、老挝和柬埔寨，以获得国际大米价格更大的控制权。

　　泰国是世界最大的稻米出口国，2007年输出的稻米约为950万吨。在越南和印度限制稻米出口之后，国际市场对泰国米的需求急增。根据泰国米商出口公会数字，泰国出口的香米4月底的出口价格为每吨998美元，比1月份的每吨512美元高出将近1倍。多年来，泰国一直希望借由其在稻米市场的优势地位影响国际米价。但此举却遭到同为东南亚国家菲律宾的强烈反对。菲律宾官员表示，在全球粮食出现危机之际建立这样的组织，非但不能解决问题，还会使问题恶化。而分析人士也指出，在粮价飙升之际，此举很难得到国际社会的普遍支持。 （13Ｈ3）