本报讯（记者吴绵 ）近日，集天然、健康、新鲜、安全等特点于一身的自制豆浆大受欢迎，带动了豆浆机持续热销，其市场走势大幅攀升，印证了“安心指数”已经被更多的人所认可。据了解，在北京各大卖场，能够制作新鲜五谷豆浆的九阳豆浆机出现了跳跃性增长，很多热销机型需要预订才能买到。

　　由于新鲜豆浆中富含植物蛋白，也被称之为“植物奶”，基于其天然绿色和无任何添加剂等属性，相比其他饮品有着更高的安全性和卫生性，符合了消费者对“安心指数”的要求。尤其是利用九阳家用豆浆机制作豆浆，现磨现喝、营养新鲜、老少皆宜，无需添加任何制剂，在享受天然、新鲜而富有营养的豆浆时，也彻底实现了饮品的安全卫生，拥有九阳家用豆浆机就等于把绿色奶牛牵回了家，而且操作简单，清洗非常方便。为了保证制作豆浆的天然性，九阳豆浆机还特意推出了“阳光豆坊”豆料，满足了消费者对于天然、安全、新鲜、健康大豆原料的需求。随着消费者对食品安全的重视程度更为凸现，消费者把更多的热情投向自制豆浆。

　　豆浆机产业的快速增长，充分表明中国民众消费理念的逐渐成熟，看到了天然营养、安全卫生相关市场的未来前景。作为与生活息息相关的食品产业，大众希望有更多的企业致力于天然、营养、安全食品领域的研发与生产，为大众的饮食生活增添健康的砝码。《中国质量报》

记者吴 绵