捎去几款武汉佳肴带回百样台湾美食中百尝试汉台商际“探路之旅”

　　 本报讯（记者杨菁 实习生潘青萍 通讯员周海瑜 李杰）上月，台湾举办“2008海峡两岸食品展览会”，中百仓储组织3家食品企业参展，将武汉特产搬上台湾餐桌，返程，则寻回上百种台湾美食。

　　 昨日，武汉市台商企业协会副会长翁茂伟介绍，这是一趟汉台商际互通的“探路之旅”。

　　 湖北食品首次正式“登台”——3家食品企业飘飘、汉口精武和香满园，带去武汉特色：咸鸭蛋、鸭脖子、藕汤。

　　 令人惊喜的是，它们颇受欢迎，“不少台湾人品尝后，都想买回家。可惜这次展会只展不销，我们带去的货很少。”

　　 几家企业觉得不虚此行。

　　 “2008海峡两岸食品展览会”是“台湾国际食品展”的一部分，同期参展企业来自世界各地。

　　 “我们能了解世界食品业最新发展趋势”，单说食品包装，精雕细琢，注重环保，非常家庭化，“让人看了就想买”。

　　 台湾食品技术世界一流。“飘飘”负责人看到参展的台湾加工设备，“想吐血”：同等功能的优质机械，价格只有“飘飘”在欧洲购买的三分之二，甚至三分之一。

　　 几家企业都寻到“宝”。汉口精武找到杀菌设备，能保持鸭脖子的鲜辣风味。香满园寻到保鲜办法，不会再炖烂排骨。飘飘搞定3家经销商。

　　 展会期间，中百一刻没闲，在岛上淘美食。9月起，这些台湾美食将陆续漂洋来汉。

　　 它们都很“绿色”。如“蔬菜干”、“水果干”，由各式蔬菜、水果做成，卷得薄薄、切得细细，放进漂亮包装盒，萝卜红、白菜青，煞是好看，吃起来“嘣嘣”脆。据说，它们采用特殊加工技术，能保留食材原生成分。小孩子平时不爱蔬菜，吃这种休闲食品，同样可以摄入营养。

　　 台式独特风味品来得更多。像金门高粱酒，清香独特，口感香醇甘洌，酒精度数58度，据说，怎么喝都不上头，武汉一直没有引进。

　　 此前，中百仓储持续为台湾商品搭台。

　　 2004年，台湾统一集团面包到汉，在中百独家上市。

　　 2005年武汉台湾周，中百举办台湾水果展。

　　 2006年台湾周，中百搭起台湾食品展。

　　 去年台湾周，中百将台湾特色产品搬进超市。

　　 眼下，中百仓储正筹划在台湾直接采购，为市民淘拣更多台湾特色货。