杭州民间有很多清凉私房茶点

　　记 者 董 捷

　　本报讯 怎么过一个惬意健康的夏天，民间着实藏着许多奇招妙方。本报启动“南一堂征集市民度夏良策”活动后，仅仅两天时间，就收到了上百位读者来电来稿，讲述各自的度夏良策。

　　读者张华通过电话念了一篇短文。她有一位心灵手巧的母亲，每年夏天都用蜂蜜、柠檬调制成清凉私房茶给全家人享用，睡觉前还能喝上可口的红枣莲子汤。不要小看这些土法炮制的凉茶，其实和现在流行的功能饮料的中药成分大体接近。张华还提到了母亲夏天经常做的一种绿茶蒸糕，用绿茶粉和米粉，加入蜂蜜、少许盐和薄荷，搅拌均匀后用模子压成形，非常适合夏天食用。

　　杭州人泡茶降火气也是五花八门。菊花、枸杞子、柠檬，莲子和白

　　有那么多读者的抛砖引玉，相信会冒出更多的经验之谈。不管是养生、运动还是旅游，你都可以发邮件至dongjie2001@sina.com，或者拨打0571-85051463把你的度夏良策告诉我们。

　　在为期半个月的活动中，我们将继续从读者的建议中评选出最有创意、最具温情的“度夏故事”，除了有机会在快报上刊出之外，每期将有5名幸运读者能把一箱南一堂的新品饮料（15瓶）搬回家。