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品牌化与产业化 洪山菜薹“扶壮”陷入两难http://www.sina.com.cn 2006年12月27日 07:36 荆楚网-湖北日报
荆楚网消息(湖北日报)(记者张勇军、涂亚卓、通讯员万文群、李大庆) 昨日,第二届洪山菜薹文化节在喜庆气氛中开幕了。喜庆背后,文化节的承办双方———武汉市洪山区政府和武汉楚天洪山菜薹公司,却别有一番滋味在心头:如何处理好农产品品牌化与产业化的矛盾? 洪山菜薹历来被誉为“金殿御菜”,原产地主要在洪山区宝通禅寺周边的洪山村一带,故有“塔影钟声映紫菘(即红菜薹)”的诗句流传。 由于城市化进程加快,原产地千余亩面积不断被蚕食,到本世纪初,正宗洪山菜薹种植面积仅剩30亩,普通市民很难吃到这种美味的蔬菜。 2004年,部分大学教授及人大代表联名呼吁,抢救保护、开发利用好“洪山菜薹”这个品牌,引起武汉市主要领导的重视。 当年,洪山区投入140万元,对原产地进行规划整修,拆除违章建筑,划出保护红线;在国家工商总局注册了“鄂·洪山菜薹”证明商标;引进专业公司楚天洪山菜薹公司进行市场化运作;年底,还举办了首届洪山菜薹文化节。 两年来,洪山菜薹的种植地从原产地扩展至洪山区左岭镇、九峰乡和花山镇一带,规模达4000亩。楚天公司还在宜昌长阳县、云南昆明等地种植了千余亩,明年将在西藏试种。通过公司运作,今年洪山菜薹销售到港澳市场。 就在规模不断扩大的同时,洪山区政府却产生了忧虑:外地红菜薹打“洪山菜薹”品牌,万一出现品质问题,会不会重蹈“汪集鸡汤”的覆辙,砸了招牌?况且,“洪山菜薹”还获得“国家地理标志产品保护证书”,严格限制为洪山区范围内种植的“大股子”品种。 协商不成,洪山区副区长黄开峰甚至向楚天菜薹公司发出信号:如果在外地推广的红菜薹继续打“洪山菜薹”品牌,就要考虑收回公司的商标使用权。 而楚天菜薹公司总经理李乐文却叫屈:“洪山菜薹”品牌,不仅是洪山区,更是武汉市、湖北省的品牌,应该走向全省、全国。洪山区作为大城市的一个城区,土地日益紧缺,根本达不到产业化所需要的规模要求。在种植条件相似、又能保证品质的外地扩大种植规模,不正符合品牌做强、产业做大的愿望么? 如何处理好这个矛盾,双方表示,尚需进一步磋商。专家称,这何尝不是当前农业产业化值得深思的典型案例? 开发与保护的碰撞 记者张勇军 涂亚卓 通讯员万文群 李大庆 洪山菜薹,在做强品牌壮大产业的前提下,究竟是固守洪山,还是走出洪山?从政府到企业、再到农林学者,关于这个话题意见不一。近日,记者专题深入采访,听取各方意见。 【观念有别】高山菜薹,还能叫洪山菜薹吗? 李乐文(楚天菜薹公司总经理):为提高产量,我们扩大种植面积,走出洪山;为提早上市,我们引种入高山,借长阳、云南等高山温差大的特点,颠覆了传统菜薹的生长周期,使其能够提前2个月上市。无论是原产地、示范基地、还是外省市基地,其种子都是来自原产地,品质也一样,应该说都很正宗。 黄开峰(洪山区副区长):跨出洪山的菜薹不能称之为“洪山菜薹”,只能叫“红菜薹”。公司有商标使用权,但也不能随意“贴牌”。品牌交给公司,但政府有监控权,要对全区人负责。农产品不同于工业产品,在品质、安全方面,政府负有重要责任。 易建平(洪山区农业局副局长):洪山区范围内仅有万把亩面积适宜洪山菜薹的种植,产业化规模太小。但洪山菜薹毕竟是有文化底蕴的品牌,而且得到国家地理标志的保护,应该限定在洪山区范围内的专有品种。 朱林耀(武汉市蔬菜基地技术服务总站农艺师):目前,洪山菜薹处于品牌保护与产业开发矛盾交织的关键期。如果不注重品牌的保护,不受地域限制,放任自流,洪山菜薹可能会很快失去应有的品牌价值,重蹈汪集鸡汤等品牌迅速毁于一旦的老路;但也决不能为了保护品牌,而忽视产业开发和市场开拓,不抓紧时机将它做大做强,束之高阁,品牌保护得再好也没有任何实际价值。 【利益分歧】是捧着金字招牌没饭吃,还是为追求利润最大化? 李乐文:我们是捧着金字招牌却没饭吃。洪山区4000亩洪山菜薹中,与公司签订供销协议的不到1000亩。即使签订协议的农户,春节前产量低价格高时,有偷偷卖给菜贩的,也有自己拿出去卖的;春节后,产量高价格低时,农户要求按保护价将大量菜薹处理给公司,造成积压。到外地发展高山菜薹,可以提前两个月上市打时间差,不然公司一年仅靠这武汉菜薹收获的四个月,怎么活? 朱林耀:洪山菜薹走出洪山其实是公司追求效益最大化。在宜昌长阳,菜薹每500克收进价0.5元、最高价1元;而在洪山,每500克收进价达2.4元,今年最低限价1元。两地卖价却不相上下,差别不言而喻。 【发展谏言】要延长产业链,引入竞争机制 黄开峰:楚天公司30几号人,一年仅靠洪山菜薹四个月的收获期,当然不行,政府也不可能将他们养起来。因此,公司一方面要想办法利用现代技术,弥补周期、种子、环境等制约因素,延长种植期;其次,要扩大产业链,发掘延伸产品,提高综合效益。 朱林耀:政府要转变观念,把握好品牌战略中产业推进的尺度。可以引入竞争机制,让两家以上有实力的公司共同开发洪山菜薹,对品牌运作公司进行限时、限地的有限授权;帮助农户克服短期行为,信守合约;制定优惠政策,提高企业保护品牌的积极性。企业要练好内功,研究春节后质优价低的洪山菜薹的深加工课题。
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