鲜奶不卫生 细菌惹祸

　　根据上半年的抽检结果 市食品办指出

　　鲜奶不卫生 细菌惹祸

　　本报讯（记者 沈迪）记者上午从市食品办获悉，北京市2006年上半年对鲜奶产品的抽检结果显示，平均合格率为96.23％。

　　检测结果显示，不合格的主要因素为菌落总数超标，重要的卫生指标如致病菌、大肠菌群、亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1、农药残留、兽药残留、有害重金属等均超标。

　　为此，市食品办提醒消费者：

　　第一，鲜乳具有乳白至略微淡黄色的外观，饮用时微甜并有少许乳香味。而色泽异常、乳汁黏稠、有明显异常气味的鲜乳不要购买。

　　第二，查看包装，购买时感觉包装发胀的不要买，并观察其是否结实整齐。

　　第三，购买后请速将产品冷藏至2℃-4℃的