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财经纵横

“一角”让步 白条鸡供应将恢复

http://www.sina.com.cn 2006年12月13日 09:41 新文化报

  本报讯(记者 黄艳丽) 连日来,由于受长春收鸡商“停供风波”影响,您可能也遇到了在农贸市场买不到白条鸡,或者只能买到高价存货的情况。而随着昨日部分收鸡商与屠宰场之间达成一致,之前被斩断的白条鸡供应链重新整合。有关人士预计,今日起,长春市白条鸡市场供应量将恢复正常。

  各退一步 双方重合作

  “以前跟我们合作的近10户收鸡商,从今天起已经全部恢复正常供应了。”昨天,长春某大型禽类定点屠宰企业的负责人曲先生告诉记者。

  曲先生的这一说法,昨日也得到了多位收鸡商的证实。“我们已经跟合作的屠宰场协商完了,等于是双方各有让步。”昨天,一位收鸡大户张女士告诉记者,她所说的“让步”,就是几家屠宰场已经答应将杀鸡后的鸡肠、鸡嗉子留给收鸡商处理。“这样一来,虽然屠宰费还是涨到了0.8元/只,但从鸡肠、鸡嗉子里,收鸡商还能有0.1元/只左右的利。”

  收鸡商蔡女士表示,这0.1元/只的利润让步,也是一些收鸡大户跟屠宰场继续合作的主要原因。

  近半数收鸡商恢复供应

  

  昨日,长春市场白条鸡上市量达到8000多只。几家屠宰场送货的范围并未全面覆盖到各个农贸市场,而仍集中在几个大型农贸批发市场。

  “我们几家禽类定点屠宰场的冷鲜运货车能达到近30台,保证各个农贸市场的供货应该不成问题。但现在短时间内很多中小型农贸市场的业户并未联系到我们,这也是造成部分中小型农贸市场白条鸡供应暂缺的主要原因。”某大型屠宰场负责人表示,断了收鸡商“

供应链”的终端零售商,可以到批发市场进货,或者直接给屠宰场打电话订货。

  据了解,由于已有半数左右的收鸡商恢复正常供应,再加上屠宰场自收自送的部分,昨天屠宰场收上来的毛鸡量已基本恢复正常。

  “屠宰费涨 部分收鸡商停供白条鸡”续


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