有机食品领跑江苏宝应

　　近日，记者从有关方面获悉：江苏宝应县获得“国家有机食品基地建设示范县”称号，全国独此一家。

　　有机食品是在生产过程中不使用任何农药、化肥、防腐剂、除草剂及添加剂等化学合成物质和转基因技术，是一种真正的源于自然，国际公认的高品质、无污染、最安全的食品。

　　如果将无公害食品、绿色食品比作金字塔的底部和中部的话，那么，有机食品就是金字塔尖。

　　早在2000年，宝应人开始发展有机食品。当初分管农业的秦有芳感触颇深：宝应地处扬州的北大门，交通十分便利，选择发展有机食品时，面临着整治四大污染：工业污染，生活环境污染，农业污染，过多使用有机肥造成的污染。当时，宝应县对所有污染企业实施关停；招商引资时不管企业规模有多大，凡有污染，一律拒之门外；连各级干部都落实环境责任制。在解决生活污染时，秦有芳举了一个生动的例子：宝应全县目前只有一个大型的现代化的屠宰场，不仅能控制食品质量，而且解决了环境污染问题，这是全国惟一的一个全县92万人口在一个屠宰点吃肉的，秦有芳很高兴地介绍。

　　选择发展有机食品，源自宝应人对自身优势及国际形势的科学定位，宝应最大的优势是生态。全县五湖四荡、主要河流水质达到了三级标准，大气质量优于国家二级，土壤重金属未检出。

　　2003年，宝应就成为全国首批生态示范县。

　　2004年，成为国家有机食品基地示范县的惟一试点。

　　如今的宝应县已有14个镇建设有机食品基地36个，总面积达到3733公顷，涵盖粮食、水产、畜禽、蔬菜、瓜果等五大类12个品种。

　　有机食品也使宝应人尝到了将生态资源优势转化为产业优势和经济优势的甜头，中宝德园的有机毛豆，出口到美国；有机大米在上海市场最高销售价达到14元/公斤，水仙公司4只有机螃蟹卖到北京800元一盒；1.3万公顷的莲藕种植基地，每个种植户都有出口权。

　　全县现有的有机农业用地约占耕地总面积的5%左右，产值却占农业总产值的12%以上。生态环境还形成良性循环，吸引了更多投资，全县招商引资连年保持30%以上的增长势头。

　　“大力发展高效农业、生态农业、现代农业，把有机食品基地建设发展到3.3万公顷！”今年江苏省在宝应考察时寄予了厚望。

　　“发展有机食品，在日益突出的食品质量安全问题面前，的确是个很好的出路，对全社会大有裨益。”现为县政法委书记的秦有芳说。