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财经纵横

今年办完了婚宴 明年还有满月酒和结婚周年宴

http://www.sina.com.cn 2006年12月01日 05:58 都市快报

  记 者 张春霞

  本报讯 昨天,小许夫妇在之江度假村预订了10桌宴席,因为明年3月,他们的宝宝就周岁了,这是专为宝宝准备的周岁宴。

  和小许夫妇类似,明年,之江度假村已接到五六十桌这样的预订,大都集中在三四月和七八月。

  不仅之江度假村,开元萧山宾馆、黄龙饭店、索菲特西湖大酒店等酒店也开始把目光对准婚宴的延伸产品。业内人士说,因为明年婚宴预订跌了一半,但计划生宝宝的人群却大幅增多,为了抓住客人,各大酒店开始主推满月宴、周岁宴和结婚周年宴。

  以开元萧山宾馆为例,今年

婚宴达到了450场,平均每天有30桌,而明年的预订量目前只有150桌。

  同样的事件发生在之江度假村。据之江度假村公关经理汪云说,今年五一黄金周期间,婚宴有20多场,而明年五一黄金周预订只有五六场。

  婚宴少了,酒店却看准了另一个商机。

  “目前,在新人预订婚宴时,我们就会给新人精美的宣传册,保留客户档案,提供办满月酒计划。”萧山宾馆公关部经理汪洋说,除了满十桌送一桌外,还帮助客人筹备、布置、提供全程摄像和全家福拍照等服务。

  黄龙饭店餐饮部程翔说,目前,随婚宴发给新人的满月酒宣传册子,已经引起一些新人的关注和咨询。

  除了满月宴外,客房加浪漫晚宴的结婚周年宴也已经出现。之江度假村、杭州索菲特西湖大酒店都在开拓结婚周年纪念日的市场,尤其是曾经在该酒店办过喜宴的新人。

  一边是婚宴的延伸产品不断,另一边为了争夺缩小的婚宴市场,婚宴的含金量也开始提升。之江度假村公关经理汪云告诉记者,明年,100人以上的婚宴,酒店会提供免费中巴车接送宾客服务。

  同时,婚宴模式也在发生变化。“明年,我们将在杭州、上海市场推广度假婚宴。”千岛湖开元度假村公关部张会健说,一边度假,一边结婚,很适合小型的婚宴。


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