成立蜂业协会 应对贸易壁垒

　　为提高行业组织化程度，广州的蜂产品生产企业与蜂农自觉联合起来，共同抵御国际市场风险

　　本报讯 记者程行欢报道：记者从全国蜂产品质量高峰论坛上获悉，为应对严峻的出口形势，广州市的蜂产品生产企业与蜂农在本周联合成立广州市蜂业协会，期待建立可行的方式面对国外的贸易壁垒，将分散的蜂农联合起来，抵抗因国际波动造成的产业风险。

　　列表制度成为出口障碍

　　本次论坛的一个重要议题就是如何面对出口贸易壁垒。据了解，日本针对农产品的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》在今年5月29日开始实施之后，这项制度对蜂王浆、蜂蜜等蜂产品作出了近乎苛刻的规定。其中，蜂王浆、蜂蜜的氯霉素限量标准从原来的50ppb被调整为0.5ppb，这一标准实际上已经把氯霉素的含量限定在了几乎检测不出来的水平，而实际上大气粉尘中的氯霉素含量也接近这个水平。后虽然经过中国医保进出口商会多次与日本厚生省交涉，将氯霉素限量标准再次从原来的0.5ppb调整到5ppb，但这对中国蜂农仍然是个极高的技术门槛。

　　而自今年6月份，我国蜂王浆出口量大幅下降，其中对日本的出口下降额占减少总量的80%。“中国现代化发展的几十年，要一蹴而就全部达到欧美发达国家的水平确实很难。在对外贸易的过程中，尽管发达国家对发展中国家有明显的歧视政策，但我们必须正视农产品和加工食品中出现的质量安全问题，必须从现在开始研究切实可行的管理办法和手段，开始系统地解决这些问题。”一位与会的专业人士表示，这也是广州市蜂业协会成立的主要目的。

　　蜂业生产方式先天不足

　　此外，据记者了解，我国蜂蜜生产方式等原因造成的先天不足，内、外销品质要求不一，使得我国蜂蜜屡屡成为技术壁垒的目标。我国蜂业还存在着整体产业化、组织化程度较低，需应对质量安全标准体系、监督检测检验体系、生产技术推广体系和市场信息体系不健全等许多潜在的深层次问题挑战。由于目前仍以一家一户的小规模生产或养蜂联合体转地生产为主，基地产业化未成气候；加工、出口企业众多，但经营规模较小，行业总体实力不强及小部分蜂产品生产、出口企业品牌经营意识不强，存在短视、投机行为，如此种种问题一直制约了我国蜂产品优势的发挥和市场竞争力的提高。

　　协会力图规范生产源头

　　“借鉴欧美发达国家的行业协会等中介组织有效促进农业产业化、现代化的成功运作经验，提高生产、出口整体实力，大力推广‘蜂农+行业协会（养蜂联合体、合作社、基地）+龙头企业’模式，有效整合我国蜂业力量，推动我国蜂业向专业化、集约化发展，是一条有效模式。”该专业人士告诉记者，比如美国的蜂业协会，对内可以解决成员物资和资金的短缺问题，对外则可以解决成员劳务过剩的输出，农产品信息不对称等问题。

　　同时，记者还了解到，成立后的广州蜂业协会，将根据养蜂生产是在全国范围内流动放养的特点，协会与合作社可通过标有产品名称、产地、重量、蜂农姓名、是否用禁用蜂药等的“产品质量跟踪卡”建立起产品质量追溯制度，并对蜂农的生产、销售给予充分的支持。

　　（金陵／编制）