“红心”鸭蛋黑心勾当

　　食品安全问题近来频发，苏丹红、多宝鱼、南宁陈化粮、阜阳劣质奶粉、浙江瘦肉精猪肉等等，全都与质量问题有关，食品安全问题在消费者心里留下了阴影。与其他假冒伪劣商品不同的是，食品安全直接关系到每个消费者的身体健康和生命安全，因此食品问题从来都是重中之重。在猫扑食话栏目中，这一话题最能引起网友的热烈反响，并且形成舆论热点。

　　近期，“红心鸭蛋”的消息再次震惊社会，当消费者得知红彤彤、流着诱人红油的鸭蛋竟然是苏丹红的“功劳”时，消费者的神经再次被深深刺痛。从两年前“苏丹红”事件被曝光以来，这个生僻的名词在短时间内令全社会耳熟能详。此次“红心鸭蛋”事件让消费者愤怒了，黑心商家再一次用过人的“智慧”将苏丹红掺进了饲料，通过饲料制造出了诱人的“红心”鸭蛋。但是黑心的勾当终究是要被曝光的，“红心鸭蛋事件”让消费者惊心，并利用各种舆论工具口诛笔伐。

　　在猫扑网猫扑食话栏目中一位网友笨笨说：“我天天早饭红心鸭蛋当主菜，原以为是增加营养，没想到营养没补上，反倒变成了杀手，还有什么可以相信？”

　　一位医生在猫扑食话安慰大家：“作为一个专业的医生，我虽然同样愤怒，但是我要告诉大家，就目前掌握的情况看，红心鸭蛋里的

　　在猫扑网上网友们纷纷表示愤怒和谴责：难道这些“红心”鸭蛋的制造者就不担心自己某天在餐桌上吃到自己生产的黑心食品吗？网友疾呼，希望有关政府部门能够严惩黑心商家，保障消费者的切身利益。

　　经过这一事件，一些批发市场的咸鸭蛋遭到冷遇，销量大幅下降。有些地方，鸭蛋很少有人问津，摊主只得将鸭蛋撤柜。有些超市为证明“清白”，把原先包装销售的鸭蛋切开摆放，以证明不是“红心”。

　　其实，自然的红心鸭蛋对人并没有害，有害消费者健康的是部分利欲熏心的商家制造出的“苏丹红红心鸭蛋”。该如何鉴别市场上“红心”鸭蛋的优劣呢？

　　猫扑食话栏目专门针对网友提出的疑问展开讨论，网友的智慧在这里得到了汇集。一位多年战斗在打假前线的网友小七教大家鉴别红心鸭蛋优劣的小窍门：“从外壳来看，含苏丹红的咸鸭蛋外壳是浅红色。正常的红心咸鸭蛋外壳应该是黄白色或青白色。从蛋黄来看，含苏丹红的咸鸭蛋是腥红色，可以看出红得很不正常。”

　　猫扑网友在猫扑食话栏目上声讨厂商置消费者生命安全不顾的同时，还不断集合众人智慧为如何保证