红心鸭蛋和多宝鱼事件责任企业受罚

　　农业部官员称，生产企业和经销商为高利润铤而走险、部分养殖户法律意识淡薄，是“红心”鸭蛋和多宝鱼事件的主要原因

　　记者杨婷11月27日北京报道“‘红心’鸭蛋生产企业已受罚，经销商被刑拘。” 11月27日下午3点，农业部举行了了农产品质量安全新闻发布会，对目前社会关注的“红心”鸭蛋和问题多宝鱼事件进行了情况通报。

　　农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香表示，“红鸭蛋心”养殖户的蛋鸭和鸭蛋已全部被销毁，向养殖户销售苏丹红的鸭蛋经销商朱来永已被公安部门刑事拘留，刑事案件审理正在抓紧进行中。山东省海洋渔业部门对出产问题多宝鱼3家企业及产品予以停止销售、监督销毁、罚款等处理。

　　在高利润的诱惑下，生产企业和经销商铤而走险，采取不法手段进行生产和销售，是造成“红心”鸭蛋和问题多宝鱼事件的主要原因。农业部畜牧业司副司长陈伟生在接受记者采访时表示，除开节省成本，追求利润的因素之外，养殖户法律意识淡薄是造成此类事件的另一原因。已查出生产含有

苏丹红鸭蛋的养殖户，所使用的苏丹红均来自蛋贩子，而且并不知道蛋贩子卖给他们的“红药”或“红粉”就是苏丹红，更不知道使用它饲喂蛋鸭是违法行为。

　　渔业局副局长陈毅德表示，养殖业最突出的问题就是病害增多，主要原因有两点：一是出现种质退化现象，二是部分养殖场不符合生产条件。他表示，有些养殖户盲目追求高产，违规使用禁药，而药品市场管理比较混乱，给乱用药提供了方便，或是养殖户不知情的情况下被误导用药。同时水产品养殖点多面广、量大线长，给部门监管带来很大难度，而且目前监测检测手段还比较薄弱。

　　陈伟生对记者说，我国年产2879．5万吨禽蛋，其中鸭蛋约占12％。目前，我国南方广东、

福建等地在河流、滩涂放养蛋鸭的养殖方式还是比较多，市场上大部分鸭蛋是安全的，含苏丹红的“红心”鸭蛋只是个别地区的个别现象。