杭产蛋制品还是靠得牢的

　　本报讯（见习记者 赵海旭 记者 夏海微）用“一波未平，一波又起”来形容最近的咸鸭蛋“风波”，应该最贴切不过了——河北咸鸭蛋“涉红”事件刚起了个头，江苏鸭蛋产销重镇高邮紧随其上。昨天，省工商局、省消协发布苏丹红鸭蛋二号消费警示：江苏省高邮市三湖蛋品有限公司2006年9月20日生产的“三湖牌”咸鸭蛋，在北京被查出含有苏丹红，消费者如果在市场上发现这一批次的咸鸭蛋或者是蛋心红得很，请及时拨打12315或直接向当地工商部门举报。

　　一石激起千层浪！一时间，杭州市场的蛋制品“个个”自危——这咸鸭蛋生意还做得做不得呢？老百姓就更担心了：一会儿河北，一会儿江苏，杭州市场上的咸鸭蛋还能不能吃呢？

　　本地产蛋制品可放心选购

　　“从抽检结果来看，杭州本市生产加工的蛋制品，其质量是安全的，消费者可以放心选购！”市质量技术监督局食品处处长楼立群的一句话，应该能打消不少消费者的顾虑。这句话，是有确凿抽检报告为依据的。据了解，在最近质监部门对杭州市蛋制品生产企业开展的专项抽查中，接受抽查的9个批次原料鸭蛋，经国家水产品及加工食品质量监督检验中心检验，全部合格，未检出

　　另据了解，杭州市场上共有二十多家蛋制品生产企业，主要集中在余杭和萧山等地。这些“本地产”咸鸭蛋，主要供给杭州各大超市和农贸市场，份额约占到杭州市场咸鸭蛋总数的三分之一。

　　4000余只上榜品牌蛋撤柜

　　不管是不是“涉红”咸鸭蛋，只要是品牌上榜，一律撤柜没有商量余地！这是杭城各大超市在得知消息后第一时间内作出的反应。据了解，目前世纪联华、家乐福、乐购等超市，已将江苏高邮市“三湖”蛋品有限公司生产的所有商品全部下柜。据不完全统计，截至记者发稿，共下柜4000余只。

　　这些蛋制品因为公司品牌上榜而下柜，然而根据检查结果，它们与检查出问题的“三湖牌”咸鸭蛋应该没有关系。来自省市工商部门的消息，在近期展开的对杭城商场、超市、食品店及农贸市场进行的专项检查中，1153家接受检查的食品经营主体中，未发现2006年9月20日生产的高邮“三湖”咸鸭蛋。

　　有疑问可以找专业人员检测

　　工商部门表示，将对杭州市场上相关品牌的咸鸭蛋进行密切监测，一旦发现问题，将及时向社会通报。质监部门也表示，接下来将进一步加强对本市蛋制品生产加工企业质量安全的日常监管。楼立群处长同时提醒广大消费者，如果你对家里的蛋制品存有疑问，可以拨打12365质量热线向质检部门反映，交由专业人员进行检测处理。

　　又讯（见习记者 李稹）针对目前市场上鸭蛋样本屡屡被检出有害工业原料苏丹红的现象，上周，我市农业主管部门对杭州拱墅、江干、萧山、余杭、建德、桐庐、临安、淳安、富阳等9个区县（市）的畜禽养殖场（户）进行了专项检查。本次检查为期两日，主管部门对相关场所进行了地毯式的突击检查。市农业局产业信息处反馈的消息表明，到目前为止，检查过程中并未在杭州市的鸭蛋生产源头发现使用苏丹红工业原料现象。据悉，相关检查今后还将和日常的监管相结合，继续把好杭产蛋制品的安全关。