解决食品安全问题　重在激励消费者维权（媒体新说）

　　连日来，“陈化粮”、“红心鸭蛋”、“毒多宝鱼”的曝光和查处，再次把食品安全问题推向风口浪尖。回顾每一次食品安全风波掀起之后，人们经常会发现诸多监管漏洞，并提出各种耐人深思的问题为什么总是媒体记者最先发现食品安全问题？为什么所涉食品安全监管总是处于多头管理之下？诸如此类，经常是仅仅把矛头对准有关的监管部门，并将问题的症结归咎于监管不力，而忽略了消费者缺乏维权激励的深层问题。

　　遗憾的是，即便监管部门十分尽职尽责、协调配合，其监管的范围和能力总是有限的，对上市食品只能采取样本抽查监测。因而发现食品安全问题的概率，必然就被限制在了一个较小的范围之内。

　　相反，如果能降低消费者的检测成本，鼓励消费者利用生活经验，一旦对某种食品产生“合理怀疑”，立刻可以委托专业机构进行检测。

　　与此同时，如果消费者通过“打官司”的办法，可以获得足够的经济回报，甚至引发“王海”式的人物出现，就会形成全民对抗问题食品的局面。

　　而从长远来看，这就亟待完善消费者