河北急查“红心”鸭蛋

　　"原产地保护"缺位将名优农产品害得不轻

　　谁都没料到，“苏丹红”再次进入公众视野是随着“红心”鸭蛋事件被曝光，而去年的“苏丹红”事件就曾敲响了“涉红”食品安全的警钟。

　　“红心”鸭蛋石家庄造。日前，中央电视台报道了河北省不法商户违规添加苏丹红工业染料，生产加工有害“红心”鸭蛋，冒充白洋淀红心鸭蛋销往北京市场的情况，引起社会公众的广泛关注。

　　“红心”鸭蛋事件引起河北有关部门高度重视，河北两位副省长分别做出批示。日前，河北省政府新闻办公室召开新闻发布会通报了关于有害“红心”鸭蛋新闻报道的核查情况。

　　由食药监、农业、工商、质监、卫生等部门组成的联合调查组进驻

石家庄井陉县、保定安新县，对养殖场（户）、禽蛋加工企业展开全面的拉网式检查，对排查中发现的可疑养殖（场）户及加工企业、曝光的养殖场（户）及加工企业及时采取了必要的控制措施，并封存相关饲料及产品，采样送质检部门检验。

　　据不完全统计，截至目前，石家庄市平山、井陉两县共发现可疑鸭场7个（存栏鸭9000只），查封可疑饲料800公斤，可疑鲜鸭蛋510公斤、咸鸭蛋70公斤。保定市安新县336家鸭子养殖户已全部排查一遍，尚未发现在饲料中添加

苏丹红的情况。在对全县68家禽蛋制品加工企业排查过程中，初步发现3家企业产品可疑，进一步的排查和抽检正在进行中。

　　随后，河北省人民政府办公厅印发了《关于查处有害“红心”鸭蛋的紧急通知》（冀政办传〔2006〕122号），要求全省统一行动，全面清查有害“红心”鸭蛋。

　　“红心”鸭蛋的概念来自于白洋淀，市场上贴上白洋淀红心鸭蛋标签的鸭蛋不但价格高而且十分畅销，在遭遇年初的污染事件之后，此次“红心”鸭蛋事件必将重创白洋淀的鸭子养殖业。“红心”鸭蛋的生产秘方在行业内已经公开，而且这种现象也存在很长时间了。现在曝出“涉红”事件除了谴责利欲熏心的不法蛋商外，更需要政府部门反思和汗颜的是：公众

食品安全的底线究竟掌握在谁的手里？

　　近几年发生在河北的“毒菜”、“毒蒜”事件再次为该省的农产品安全生产亮起红灯，而商家在利益的驱动下，往往在蔬菜、水果、鸭蛋等农产品外销时贴牌销售，这样“原产地保护”缺位也成为一个亟待破解的问题。

　　（17E3）