石斑鱼为什么今天没货

　　

坦桑尼亚达累斯萨拉姆街头的波导手机专卖店内罗毕的出租车产自英国，上世纪20年代生产的罗孚轿车，油漆一刷继续服役。可乐是非洲人最爱的饮料，到处都可以看到红色的可口可乐标志物。非洲人常常说，请我喝瓶可乐吧。内罗毕街头的一个自由集市。非洲人喜欢把蔬菜堆得整整齐齐。记 者 陈 栋 文/摄

　　“要么入乡随俗，要么离开。”——祖鲁谚语。

　　如果你在非洲街头打

出租车，你会惊讶于司机的行为。他问你去哪里，告诉他目的地后，司机给你一个价格，双方成交，等你上车后，司机会问你要一半的钱，理由是汽车需要加油，否则没油的车哪儿也去不了，这时候给司机一些钱是当然的。这就是非洲人的一种普遍做法，初次去非洲的经商者千万别以为这是无理行为。

　　不久前，记者前往非洲旅行，并在肯尼亚和坦桑尼亚短期居住，有机会面对面地认识真实的非洲。所以，讲述一些非洲社会的细节，相信对有意投资非洲的人会有不少启发，“了解文化、熟悉风俗”，这是前往非洲投资经商最基本的建议。

　　石斑鱼并不是天天都有

　　“不要为明天担心。”——班图谚语。

　　坦桑尼亚海滨城市达累斯萨拉姆，中国餐馆的菜单上，海鲜最受欢迎。但是并不是每天各种海鲜都齐备。如果客人想吃石斑鱼，但是店里刚好没有，老板通常会抱怨，给饭店送鱼的人今天又没来！什么时候会来也不清楚，有时可能第二天就出现了，有时可能一周都不会出现，这是经常的事情，没什么大不了的。

　　在非洲，习惯了快节奏的中国人必须学会忍受低效率，这是来到非洲后一定会遇到的。

　　有个故事很能说明问题。一家中国公司的会计在津巴布韦准备寄一笔账目回国，第一次去银行告诉她手续不齐，等她回去准备好材料，银行已经下班了。第二天是当地法定节假日，去了银行才知道休息；第三天银行所在的地区停电了，电脑不能用；然后就是双休日了，直到第二周才将账目寄出。

　　非洲人的随意性很大，到非洲经商的中国商人必须有这个意识。谈生意的合作伙伴迟到或者无故不出现，是经常有的事情。卢旺达使馆的高级官员有一次邀请客人吃饭，结果整整等到晚上9点钟，客人也没有出现。几天以后碰面时，客人也只是耸耸肩说声对不起。

　　“这是非洲，我们有时间。”和中国不一样，在非洲，时间并不是金钱。

　　在非洲经商“要耐心”

　　“睁大眼睛旅游，你会成为学者。”——索马里谚语。

　　沉默是给刚到非洲的人最好的建议，在发布意见、提建议之前，要倾听和观察。而另一条建议是不要抱怨，尤其是当你面对令人疲惫的天气、咬人的虫子、崎岖的道路、夜间的断电、洗澡时候突然没水等糟糕处境时。

　　当然，想到非洲开拓市场的浙江商人还得熟悉当地风俗。非洲人看起来很悠闲，常常闲坐着聊天，外来者会把悠闲误认为是非洲人的懒惰，实际上，非洲人特有的悠闲和社会交往加强了非洲寻求平等的需要。

　　如果不熟悉当地文化，你很可能无法成功。一位在尼日利亚经商的中国人说：“一个人在中国很强，到了非洲不一定很强。”

　　他说，给商人们的建议是“要耐心”。几乎做任何事情都需要更多的时间，造成这种状况的部分原因是缺乏人力资源储备，特别是熟练人力太少。尽管一般的建议是要耐心，但在商业活动中，你有时候应该事先坚决、清楚地说明你时间有限，你要遵守你的日程安排。

　　另外，非洲三分之一的日子是节假日，没法做生意，这些损失也得由商人自己承担。

　　出人意料的是，非洲虽然贫穷落后，但是非洲人的法律意识很强，许多非洲国家的法律援助机构也很齐全，所以劳资间出现纠纷时，雇员立即就会诉诸法庭。

　　例如在坦桑尼亚，劳动法规定不管有没有签订劳动合同，为雇主工作满一年就是正式员工，必须享有医疗、保险和养老金等福利。曾经有一家中国公司解雇了一名门卫，结果这名门卫将公司告上法庭，要求补发他过去20年的加班费和今后的养老金。这笔费用加起来相当于这名门卫几十年的收入，最后这家公司不得不重新雇用了他。

　　另外，在非洲的中国商人喜欢将资金以现金的方式留在身边，这与非洲银行短期存款利率低、存取款需交纳手续费很有关系。不过在非洲，身边带有大量现金是很不安全的，一些企业人士建议，首选还是存款，并可以结合当地的金融工具和相关服务，比如肯尼亚的一年期国债利率高达8％，在适当的时候也可以投资股市。

　　中国的管理方法并不适用

　　“如果想留住你的工人，就要忍住气。”——南非谚语。

　　1987年就去了加蓬，尽管在非洲经营了20年，温州人徐恭德还是谦逊地表示，自己对如何管理当地员工还是缺乏经验。

　　在他的木材加工厂，已经有几百名当地员工。徐恭德说，常常有职员不来上班，他们会给自己寻找家人生病、朋友结婚等作借口。“我的一条加工线一般用100人就够了，我会多招10人作为机动，因为你不知道什么时候工人就不来上班了。”

　　起初，徐恭德还为这些事情头痛，一次配汽车零件的经历让他终于豁然开朗。公司一辆汽车坏了，去汽车维修公司修理，可是修理工换了三次配件依然不对，他便找维修公司经理评理。这位白人经理说，如果他（修理工）和你一样，我们就不用在这里管理他们了。

　　“中国人生活是为了赚钱，而非洲人赚钱是为了生活，只有没钱了，他们才会想到去赚钱。”徐恭德说，职员们常常是周末发了薪水，周一就不来上班了，他们不去想未来的事情，很像中国有些人“今朝有酒今朝醉”的生活态度。

　　徐恭德采取了不少办法来提高职员们的效率和忠诚度，比如一周发两次薪水，帮他们进行一些基本的

理财，正常工作之外给职员找一些杂工，让他们多一

　　些收入，补贴家用等。

　　非洲虽然比较落后，但对于每个外来经营者来说，最好别想钻政府的空子，规范经营仍然值得提倡，因为这会帮你减少许多麻烦。比如为企业办好税务证和劳工证明等，别指望偷税漏税，因为当地税务部门随时会上门检查，尤其对于外国企业，税务人员的积极性还是非常高的。