津门大厨披金戴银

　　本报讯 （记者母克勤）在刚闭幕的第二届餐饮博览会餐饮业技能大赛上，经过专业评比角逐本市获取21个奖牌，其中12块金牌、5块银牌、4块铜牌。这对于本市餐饮业整体水平的提高，有较强的推动作用。

　　作为全国餐饮业的一次技艺大赛，云集了各大菜系、南北风味、新派老派等各路餐饮业高手。经过几轮竞拼，本市30名参赛选手，充分发挥各自优势，赢得了中餐摆台、中式面点、热菜、冷菜、烹饪大师等多项奖牌和称号。参赛选手主要来自本市星级和知名大饭店。